上カルビ（三角バラ）
岩手県産 黒毛和種の三角バラを、
贅沢に上カルビとしてご提供します。
きめ細やかなサシと濃厚な旨み、
口の中でとろける脂の甘みは格別✨
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丁寧な手仕事
職人が一枚ずつ包丁でカットし、
厚みや形を整えて焼きやすく仕上げます。
切る瞬間に広がる和牛の香りは、まさに至福✨
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安心の産地・品質
本日入荷した、岩手県産 黒毛和種。
鮮度と品質をしっかり管理し、
数量限定でご用意しています。
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下北沢駅すぐ
特別な一皿は、ぜひお早めに。
ご予約はDMまたはお電話で承ります